I fondovalle del Markgräflerland offrono condizioni altrettanto favorevoli per la coltivazione della pera Williams-Christ come le valli della regione alpina. Una quota sempre crescente della frutta proviene da agricoltori regionali, integrati da fornitori fedeli delle regioni Emilia-Romagna, Savoia, Vallese, Valle del Rodano e Markgräflerland. Le pere Williams-Christ giallo oro maturate al sole vengono raccolte al momento ideale e lavorate prontamente. La fermentazione a freddo preserva gli intensi aromi di frutta.Note di degustazione:Colore: Limpido. Profumo: intenso, fruttato, sentori di pepe, pimento. Sapore: Pere morbide e succose, note di macis. Finitura: lunga durata.