La base del Picon è ottenuta dalla distillazione di scorza d'arancia, estratto di genziana, corteccia di china, zucchero, caramello e alcool. La particolarità del Picon Bière è che il liquore è mescolato con pilsner o birra di frumento.
Note di degustazione:
Aromi fruttati di arance prima di note più complesse di genziana e quinquina completano il gusto.Da gustare con la birra: versare mezzo litro di birra fresca su 3 cl di Picon Bière - rifinire con un goccio di limone.
