Le origini di Martini risalgono all'ex casa dello stesso Luigi Rossi, Casa Martini. La storia è iniziata con due uomini e una visione e si basa su una terra fertile, una viticoltura esperta che incontra botaniche selvagge, artigianato tradizionale e competenza. Martini è semplicemente più di un aperitivo. Il Martini Extra Dry Rosé è una cuvée di uve Riesling Italico e Nebbiolo. Note di degustazione: Delicato rosato nel bicchiere. Morbido e asciutto al naso, con delicati sentori di rosa canina, completati da rinfrescanti aromi di frutta secca e agrumi al palato. Finale di lunga durata. Vitigni: Riesling Italico, Nebbiolo. Temperatura di servizio: 7°C. Un aperitivo ideale da servire in un calice da vino per permettere agli aromi e allo spumante di svilupparsi. I cibi salati e acidi, in particolare i frutti di mare, sono un ottimo accompagnamento.