L'azienda della famiglia Delamain è stata fondata nel 1769 da James Delamain ed è una delle più antiche della regione. I metodi di produzione sono caratterizzati dalla massima, unisce tutte le caratteristiche qualitative di Delamain. L'ingrediente più importante per la produzione di ottimi cognac Delamain è essenziale e non può sostituirlo: il tempo. Creato negli anni '1950, Vesper XO mostra il suo potere silenzioso, quasi reverenziale, ancora più chiaramente dell'imbottigliamento Pale & Dry. La parola latina "Vesper" significa sia "sera" che "stella della sera", il nome scelto pensando al potere ancora profondo dei giorni di preghiera della prima serata o "vespro". Un blend di cuvée speciali della zona della Grande Champagne con un'età media di 35 anni. Vespri: il tempo dell'intensità classica. Note di degustazione: Colore: ambrato. Naso: note di sottobosco, vite, vaniglia. Gusto: Morbido, morbido, arrotondato potente maturità. Finitura: lunga durata, liscia come la seta, delicata.