Concedetevi la ricchezza e la complessità del Ca dei Frati Pietro dal Cero 2012, un Amarone della Valpolicella che testimonia l'eccellenza della vinificazione veneta. Celebrato per la sua profondità, il profilo aromatico e la raffinata espressione della Corvina e di altre varietà locali.
Caratteristiche principali:
- ???? Vintage ▾: 2012
- ️ Origine: Valpolicella, Veneto, Italia
- ???? Vitigni: Corvina, Rondinella, Corvinone ed altri
- ???? Profilo aromatico: Il Pietro dal Cero 2012 offre una lussuosa tavolozza di frutti scuri, ciliegia e prugna, arricchita con note di cioccolato, spezie e un accenno di tabacco. Al palato è corposo con tannini vellutati e un finale lungo e persistente.
- ???? Territorio della Valpolicella: Questo vino beneficia del terroir unico della Valpolicella, noto per i suoi terreni ricchi e il microclima ideale. Questi fattori contribuiscono ai sapori intensi, alla complessità e al potenziale di invecchiamento del vino.
- ???? Tradizione enologica: Ca dei Frati è rinomata per la sua dedizione alle tradizionali tecniche di vinificazione, in particolare nella produzione dell'Amarone. Questo impegno si traduce in vini autentici e di qualità eccezionale.
- ???? ️ Abbinamenti gastronomici: Il Pietro dal Cero si abbina egregiamente a piatti ricchi di carne, selvaggina, formaggi stagionati e sostanziosi stufati. Il suo profilo robusto lo rende un abbinamento perfetto per una varietà di cucine gourmet e tradizionali italiane.
- ???? Raccomandazione di servizio: Si consiglia di decantare questo vino per un'ora prima di servirlo per apprezzarne appieno la profondità e la complessità. Servire a temperatura ambiente per un'esperienza di degustazione ottimale.
