Tabu Absinthe è prodotto in una delle distillerie più antiche e tradizionali della Germania dal 1853. Tabu Classic Strong è un amaro ad alta percentuale con il più alto contenuto di tujone possibile (35 mg/kg). Imbottigliato a 73% vol. e prodotto senza pretese, non è destinato al puro godimento, ma all'esperto intenditore di assenzio che porta tempo e tranquillità per preparare ritualmente questo prodotto e gustarlo con cura. Note di degustazione:Lo storico rito della bevuta: Versare Tabu Classic Strong in un bicchiere. Mettere una zolletta di zucchero sul cucchiaio forato per assenzio posizionato sopra il bicchiere. Versare lentamente l'acqua ghiacciata sullo zucchero in modo che si sciolga gradualmente e goccioli nell'assenzio. I puristi usano una fontana di assenzio, che consente di aggiungere acqua goccia a goccia.