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Tomaž Prinčič Mihael Rdeče 2017

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Tomaž Prinčič
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Tomaž Prinčič Mihael Rdeče 2017


Di colore rosso rubino intenso. Il fiore è di media enfasi, che ricorda le varietà bordolesi, i peperoni rossi, il legno, la quercia, un po 'volatile. In bocca il vino è asciutto, di medio corpo, con abbondanza di tannini, con acidi maturi. Maturo, più robusto, medio-lungo.

Composizione delle varietà:

Cabernet Sauvignon
Melot
Pinot Noir

Metodo di invecchiamento e produzione:

Maturazione per 20 mesi in botti di rovere.

vigneti:

I vigneti sono situati in terrazze su una superficie di 10 ettari. Seguono la produzione integrata. Opoka offre condizioni eccezionali per lo sviluppo della vite. La raccolta è manuale.



vinificazione:

Per generazioni, la fattoria della famiglia Prinčič a Kozana nella Goriška brda ha coltivato la vite e creato il suo nobile prodotto. Le cronache risalgono al 1848, quando i frutti e le viti furono coltivati ​​nella fattoria di Prinčič. Per generazioni, è stata trasmessa la tradizione di cooperare con la natura e preservare le risorse naturali, producendo prodotti di alta qualità, che è stata iniziata da Mihael e Katarina. Oggi Mihael è usato come marchio di fabbrica delle uve raccolte in luoghi speciali. I vini di questo marchio sono raffinati in botti di rovere: Mihael White (Chardonnay, Sauvignon, rebula ), Mihael rebula , Mihael rosso (merlot, cabernet sauvignon, pinot blu), dolce Mihael (merlot, cabernet sauvignon). Un grande riconoscimento del nostro impegno è la medaglia d'argento per Mihael White 2005 ai Decanter World Wine Awards 2007. Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero ... I vini prodotti nella fattoria Prinčič sono bevibili, fruttati, armoniosi, pieni di minerali provenienti da la terra di Brda. In breve, i vini della famiglia Prinčič sono la poesia della terra di Brda.