Adriano Barbaresco Basarin DOCG 2016 14% vol. 0,75l

L'azienda vinicola Adriano Marco e Vittorio si trova nella regione italiana del Piemonte. Questa regione confina con la Francia e la Svizzera, è nota per la viticoltura. L'azienda della famiglia Adriano esiste dal 1900 ed è stata fondata da Giuseppe e Teresa Adriano. L'uva Nebbiolo è coltivata nel vigneto Basarin. Dopo la vendemmia, il vino viene affinato in vasche di acciaio inox prima di affinare in botti di rovere per 12 mesi e poi in bottiglia per altri 9 mesi. Note di degustazione:Rosso granato intenso nel bicchiere. Al naso spezie, liquirizia, confettura, violette e polvere. Al palato leggermente asciutto, armonico con tannini ben integrati. Lunga tenuta sul finale. Vitigno: Nebbiolo. Affinamento: serbatoi di acciaio inox, 12 mesi in botti di rovere e altri 9 mesi in bottiglia. Terreno: marnoso, calcareo. Chiusura: sughero naturale. Potenziale di invecchiamento: 15 anni e più. Temperatura di consumo: 18-20°C. Il vino rosso si sposa molto bene con piatti di selvaggina, ma anche con l'anatra in umido. Si armonizza anche con formaggi ben stagionati.