Dopo aver appreso il mestiere della fabbricazione del rum a Cuba, si trasferì nella Repubblica Dominicana, più precisamente a Puerto Plata, intorno al 1855. In questa città maturano ancora oggi i rum dell'azienda Brugal.
Dopo alcuni anni lì, è riuscito a sviluppare un processo di produzione che garantisce la qualità costante del rum. Questo segreto è ora tramandato di generazione in generazione.
Il Brugal LEYENDA è un blend che matura per un totale di 10 anni in botti americane ex-Bourbon ed europee ex-Sherry.
Note di degustazione:
Colore: ambra con accenti di caffè espresso.
Naso: sherry, frutti di bosco scuri, vaniglia, miele, datteri.
Sapore: Fruttato, pesche, fichi, note di sherry, rovere.
Finale: persistente, speziato.
