Barsol Pisco MOSTO VERDE QUEBRANTA 41,8% Vol. 0,7 l

Pisco significa "uccello" nella lingua dei nativi peruviani ed è un distillato d'uva del Sud America, Perù, che veniva prodotto già nel XVI secolo. Mosto Verde è una categoria separata di piscos peruviani. La produzione di una bottiglia di Mosto Verde Pisco richiede circa il doppio della quantità di uva rispetto ai Pisco semplici (al Barsol 16kg a bottiglia!), perché la gradazione alcolica del "mosto verde" è inferiore e quindi la resa è inferiore. La base di questa qualità è l'uva Quebranta parzialmente fermentata, originaria del Perù. Il Pisco Mosto Verde Quebranta conta tra i Barsol Piscos come "il cremoso piccante".Note di degustazione:Colore: limpido. Naso: Fine, cioccolato bianco, mandorle, agrumi, sentori di spezie. Sapore: delicato, fruttato. Finitura: lunga durata. Da gustare puro o come cocktail Pisco.