Scala Dei Masdeu de Scala Dei Priorat 2013, Scala Dei, wevino.store

Scala dei Masdeu de Scala dei Priorat 2013

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Scala Dei
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Scala dei Masdeu de Scala dei Priorat 2013

Il Masdeu è un vino prodotto da un singolo vigneto con Grenache rossa piantata in stile calice nel 1974. Il terreno è argilloso calcareo e il vigneto raggiunge un'altitudine di 800 metri nella sua parte più alta con un orientamento a sud-est. Realizzato con metodi tradizionali e invecchiato per circa 18 mesi in una miscela di vasche di cemento e fanghi di quercia.

Varietà: 100% rosso Grenache
Grado alcolico: 15.5
Acido tartarico totale: 5.5 g / l
Ph: 3,4

Viticoltura

Masdeu è un vigneto piantato in terrazze, le viti sono in stile calice e si trova sul pendio del monte Montsant, è il vigneto più alto di Cellers de Scala Dei che raggiunge circa 800 metri sulla terrazza più alta. Il terreno è argilla rossa all'estremità inferiore, aumentando gradualmente il contenuto di calcare fino a raggiungere la terrazza superiore con un terreno totalmente calcareo. L'orientamento è a sud-est ed è stato ripiantato nel corso del ventesimo secolo, nel 1974. È uno dei vigneti che i monaci avevano piantato con Grenache secoli prima.

vinificazione

Con questo vino abbiamo voluto recuperare un patrimonio che esisteva nel Priorat e che ci ha portato al primo imbottigliamento da Cellers de Scala Dei. Quindi, dopo aver studiato a fondo come erano state realizzate quelle bottiglie degli anni '70, abbiamo iniziato a produrre Masdeu. La sua raccolta avviene durante la terza settimana di ottobre, in piccole cassette, utilizzando tutti gli steli durante la sua fermentazione e uve pigiate (non intere). Viene fatto fermentare in piccoli depositi di cemento di 3,500 litri, imitando i picchi di temperatura delle fermentazioni del secolo scorso, senza aggiungere alcun lievito commerciale. Viene quindi premuto nello stesso serbatoio di cemento.

Scala dei Masdeu de Scala dei Priorat 2013

Robert Parker: 96 punti (Masdeu 2011 e 2014)
Robert Parker: 95 punti (Masdeu 2012/13)
Guida di Peñín: 92 punti (Masdeu 2012)
Guida di Peñin: 95 punti (Masdeu 2013/14)
Guida ai vini della Catalogna 2015: 98 punti (Masdeu 2011) miglior vino della Catalogna
Wine Spectator 2017: 94 punti (Masdeu 2013)
Wine Spectator 2018: 94 punti (Masdeu 2014)
Wine & Spirits: 95 punti (Masdeu 2013)
Guida ai vini della Catalogna 2019: 98 punti
Andreas Larson 2018: 95 punti (Masdeu 2014)