Ramon Bilbao Albarino Rias Baixas 2018

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Ramon Bilbao
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Ramon Bilbao Albarino Rias Baixas 2018

Al naso, note tropicali di ananas e frutto della passione intervallate da mela dorata e frutti di bosco si mescolano con aromi floreali bianchi. Al palato si affina con note untuose di albicocca e mango e un delizioso finale di frutta tropicale con un'acidità rinfrescante.


accoppiamento

Si abbina perfettamente a cozze, calamari, polpi, anche risotti e pesce marinato o speziato.

Uva

Albarino - 100%

APPELLAZIONE: Rias Baixas.

PREPARAZIONE: tutti i grappoli all'arrivo in cantina, sono classificati in base alla loro qualità aromatica, secondo lei, le scatole di uva passano attraverso le tabelle di selezione e solo quei grani interi, sani e intensi raggiungono le presse, lì otteniamo lo strappo, mosti tropicali profumati generosi e molto freschi, passando serbatoi di acciaio inossidabile per fermentare con lieviti indigeni in un ambiente controllato.

Ramón Bilbao

Bodegas Ramon Bilbao è stata fondata nel 1924. Già nel diciannovesimo secolo, la famiglia Bilbao Murga, con il padre D. Ramon al timone, commercializzava il Ramón Bilbao Viña Turzaballa. Bodegas Ramón Bilbao è un'azienda vinicola che conserva il suo futuro.