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Numanthia 2015

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Numanthia
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46.00€
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Numanthia 2015

Proveniente da un piccolo pezzo di terra nella Spagna centrale, il Toro DO (regione) produce un delizioso vino chiamato Tinto Del Toro.

Sinonimo di Tempranillo, il terreno gessoso della regione conferisce alcune caratteristiche che si traducono in una ricchezza che normalmente non viene sperimentata da altri Tempranillos.

I rossi di Toro devono contenere almeno il 75% di Tempranillo e utilizzare altri grappoli come il Garnacha. Il vino viene spesso invecchiato in rovere americano per periodi di tempo variabili.

Considerato il "Nobile Uva di Spagna", Tempranillo ha belle note di prugna, bacche, ciliegie e pomodoro al naso e al palato. Si assaggeranno anche note di tabacco, vaniglia, erbe e cuoio derivanti dall'invecchiamento della quercia.

Questo vino in genere genera mediamente più tannini, meno acido, con alcool relativamente medio. Abbina questo vino a pasta di salsa rossa, polenta, pizza e cibo messicano. Prezzi ragionevoli, questo vino è uno da gustare spesso.