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Il tempo di Finca Bacara non aspetta nessuno rosso 2017

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Finca Bacara
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Il tempo di Finca Bacara non aspetta nessuno rosso 2017

6 mesi in botti di rovere americano.

Colore rosso granato con riflessi violacei, pulito e brillante. Naso potente e intenso dove predomina l'aroma di frutta matura, con sentori di legno nuovo. In bocca equilibrato, rotondo, sapido con una chiusura pura.

La raccolta viene effettuata manualmente al momento della maturazione ottimale.

Ogni vitigno è stato fermentato e macerato separatamente con le proprie bucce per 15/20 giorni a temperatura controllata non superiore a 28 ° C.