Ramon Bilbao Reserva Original 2012, Ramon Bilbao, wevino.store

Ramon Bilbao Reserva Original 2014

Venditore
Ramon Bilbao
Prezzo di listino
18.90€
Prezzo di vendita
18.90€
Tasse Incluse. Spese di spedizione calcolate al checkout.
La quantità deve essere 1 o superiore

Ramon Bilbao Reserva Original 2014


UN OMAGGIO A TUTTI CHE HANNO SEMPRE CREDUTO NEL VINO.

Dalla forza fornita dall'esperienza e dal saper come fare un vino raffinato, Reserva Original emerge come omaggio a a tutti quelli che ha sempre creduto nel vino.

Un vino rosso ciliegia ad alta intensità con aromi di mora, liquirizia e sentori di chiodi di garofano e grafite. Vivace in bocca, con presenza di prugne e note balsamiche e minerali. Ideale con cibi affumicati, formaggi a pasta molle e piatti internazionali.

Raccolto da due terreni situati a Villalba de Rioja durante la seconda settimana di ottobre. Raccolta manuale in cassette, con viti selezionate sia in vigna che in cantina. Questa annata è caratterizzata da una generale mancanza di precipitazioni, alte temperature da maggio in poi, e pioggia a fine settembre. Questo raccolto è classificato come molto buono dal Consiglio di regolamentazione DO Rioja.

Usando metodi tradizionali, la macerazione pre-fermentazione a freddo viene effettuata con ghiaccio secco e lo stalking con rimontaggi quotidiani è combinato con delestage e pigeage. La fermentazione avviene in tini di legno a 28 ° C e la fermentazione malolattica in botte, seguita dall'invecchiamento in botti di rovere francese monouso per 20 mesi.

Rosso ciliegia e di alta intensità, questo vino ha aromi di liquirizia con note di chiodi di garofano e grafite. In bocca è molto vivace con note balsamiche e un pizzico di ciliegia e minerali.

Un buon accompagnamento per piatti di carne bovina, cibi affumicati, formaggi a pasta molle e cucina internazionale. Servire tra 18ºC e 20ºC