Elena Walch Cuvée Kermesse Rosso 2015, Elena Walch, wevino.store

Elena Walch Cuvee Kermesse Rosso 2015

Venditore
Elena Walch
Prezzo di listino
60.00€
Prezzo di vendita
60.00€
Tasse Incluse. Spese di spedizione calcolate al checkout.
La quantità deve essere 1 o superiore

Elena Walch Cuvée Kermesse Rosso 2015


La miscela rossa di punta "Kermesse" presenta un intenso colore rubino e un naso stratificato di bacche rosse, amarene, violetta, pepe nero e tè nero su un sottile aroma affumicato / arrosto. I tannini decisi credono in un'invitante eleganza e in un finale sorprendentemente fresco. Distintivo e longevo. Una miscela di Syrah, Petit Verdot, Lagrein, Cabernet Sauvignon e Merlot. Tutte le uve utilizzate nell'associazione vengono raccolte lo stesso giorno e vinificate come una sola. L'unica eccezione è il Cabernet Sauvignon che matura un po 'più tardi rispetto agli altri. Il vino viene affinato in barrique francesi per 18 mesi. Questo è un rosso impeccabilmente realizzato che mostra un equilibrio senza soluzione di continuità e in qualche modo sorprendente. È impossibile distinguere una delle singole uve utilizzate qui. Il profumo è fragrante e scuro con frutta nera, catrame, spezie e tabacco.

Vitigno: Syrah, Petit Verdot, Lagrein, Merlot, Cabernet Sauvignon
Tutti i vitigni tranne il Cabernet Sauvignon (che tende a maturare in seguito) vengono raccolti lo stesso giorno e vengono lavorati tutti insieme. Il mosto fermenta per circa 20 giorni in serbatoi di acciaio inossidabile, seguito da fermentazione malolattica e maturazione per 18 mesi in barriques di rovere francese (Limousine e Allier), quasi tutte nuove. Infine, il vino matura per diversi mesi in bottiglia prima di essere rilasciato.

Elena Walch è un'azienda vinicola leader dell'Alto Adige, in mani di famiglia, e appartiene all'élite della produzione vinicola italiana, con successo internazionale.

Incoraggiando la qualità e l'innovazione, Elena Walch è stata a capo della rivoluzione della qualità in Alto Adige e ha guadagnato la stima locale e internazionale per i suoi sforzi. Architetto di professione, Elena Walch si è sposata con una delle più antiche e significative famiglie vinicole della regione e ha introdotto concetti nuovi e moderni nella struttura tradizionale. Ora, la responsabilità dell'azienda di famiglia viene affidata alle figlie, Julia e Karoline Walch, già di quinta generazione.

FALSTAFF / AUSTRIA - 92 PUNTI
ANNUARIO DEI MIGLIORI VINI ITALIANI-LUCA MARONI - 94 PUNTI
THE WINE ADVOCATE - ROBERT PARKER / USA - 92 PUNTI
JAMES SUCKLING - 94 PUNTI
VINOSO DI ANTONIO GALLONI - 91+ PUNTI