Gaja Ca'Marcanda Promis Toscana 2017 - Enoteca WeVino

Gaja Ca'Marcanda Promis Toscana 2017

Vendor
Gaja
Prezzo di listino
36.00
Prezzo di vendita
30.00
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Gaja Ca'Marcanda Promis Toscana


Il nome proprietario Promis (pronunciato proh-MEESS) è stato creato dalla famiglia Gaja per indicare impegno, aspettativa, realizzazione e speranza. La promessa di qualità e la ricompensa di diligenza ed eccellenza. Le uve vengono coltivate nelle terre brune (terreni ricchi e scuri) che consistono principalmente di terriccio e argilla. Il 2016 è stata un'annata appagante. Abbracciante, strutturato, voluttuoso e vivace.

L'inverno e la primavera 2016 sono stati entrambi caratterizzati da abbondanti e frequenti piogge, creando così le riserve idriche ideali per la stagione di crescita. L'estate 2016 si è rivelata particolarmente secca. Tuttavia, grazie alla primavera piovosa e all'accurata pacciamatura, le viti non hanno sofferto la siccità. Forti scambi di temperatura diurni durante il periodo di maturazione, con raccolti di 12-15 ° C, hanno permesso una lenta e uniforme maturazione delle uve. A causa della peculiare aridità della stagione, la pressione delle malattie in vigna è stata minima, consentendo la raccolta di uve estremamente sane. La vendemmia è iniziata il 29 agosto con il Merlot e si è conclusa con Syrah l'11 settembre.

Il clima - calde giornate estive, rinfrescate dall'aria frizzante del mare e da notti fresche - è l'ideale per le uve coltivate qui. Promis offre l'eleganza e l'elasticità del Merlot e del Syrah, integrate dalla vibrante struttura del Sangiovese, l'emblematica uva toscana. Questo vino beve bene in tenera età.

Il Promis 2016 si apre con aromi floreali di rosa selvatica e viola, poi si trasforma in un bouquet più terroso con sentori di pino marittimo, eucalipto, radici, pietre bagnate. Al palato è fresco e succoso, con note di frutti rossi e neri - lampone, fragola selvatica e gelso. Tannini cremosi e morbidi. Il finale è sapido con un peculiare carattere affumicato e speziato. Con le sue note di rosmarino, finocchietto selvatico, braci, il Promis 2016 rispecchia perfettamente la macchia mediterranea che lo circonda.