Château Fombrauge Grand Cru 2019, Château Fombrauge, wevino.store

Chateau Fombrauge Grand Cru 2019

Venditore
Château Fombrauge
Prezzo di listino
23.00€
Prezzo di vendita
23.00€
Tasse Incluse. Spese di spedizione calcolate al checkout.
La quantità deve essere 1 o superiore

Château Fombrauge Grand Cru 2019

EN PRIMEUR. CONSEGNA DOPO IL RILASCIO DALLA CANTINA.

L'IVA VERRÀ AGGIUNTA ALLA FATTURA DEFINITIVA PRIMA DELLA SPEDIZIONE IN CASO DI CONSEGNA A PRIVATI.


Una crescita classificata Saint-Émilion di Bernard Magrez

 

La tenuta
Con origini risalenti al XVI secolo e il suo primo raccolto risalente al 16, Château Fombrauge è una delle tenute più antiche di Saint-Emilion. La magnifica proprietà ha una charterhouse risalente al 17 ° secolo. Sotto la guida della famiglia Dumas de Fombrauge, Château Fombrauge è diventato un vero modello per la viticoltura di Bordeaux. Questa proprietà di Bernard Magrez brilla oggi come una delle più belle di Saint-Emilion.

Il vigneto
Situato intorno a Saint-Christophe des Bardes, il vigneto Château Fombrauge copre 58 ettari di viti con un'età media di 37 anni. Queste viti sono piantate in terreni argillosi-calcarei con "melassa di Fronsadais". Il vigneto viene coltivato per mezzo di manutenzione del terreno con inerbimento dei filari e aratura.

La vinificazione
I vini di Château Fombrauge sono prodotti attraverso una meticolosa selezione di trama per terroir e vitigno, sempre tenendo conto dell'età delle viti. La proprietà è dotata di droni, che mappano i vari livelli di maturazione dei frutti. Una volta completata la raccolta manuale, le piccole cassette vengono portate in cantina, dove il frutto viene smistato su un tavolo da 20 individui esperti. Le uve vengono vinificate in serbatoi di legno, acciaio inossidabile e cemento di piccola capacità per gravità con macerazione pre-fermentazione e follature manuali complete.

L'invecchiamento
16 mesi, 40% in botti nuove, 60% in botti di un vino precedente.

La miscela
90% Merlot, 10% Cabernet Franc.