Salta al contenuto
Elena Walch

Elena Walch

on

Elena Walch

Elena Walch è un'azienda vinicola dell'Alto Adige a conduzione familiare di successo internazionale. Sono uno dei principali produttori di vini italiani.

In qualità di leader in concetti e qualità innovativi, elena è stato ampiamente elogiato per i suoi sforzi. Originariamente architetto, si è sposata con una delle famiglie di vini più conosciute della zona e ha aggiunto le proprie idee alle antiche tradizioni. Ora l'azienda di famiglia è gestita dalle sue figlie come quinta generazione di produttori di vino.

L'ideologia che la tenuta segue è quella della sostenibilità per le generazioni successive, mantenendo i loro vini unici per il loro clima locale, suolo specifico e metodi di coltivazione tra i loro 60 ettari di vigneti, compresi i 2 più grandi dell'Alto Adige; Caldaro VIGNA Castel Ringberg e Tramin's VIGNA Kastelaz.

Questi vini professionali ed eleganti riflettono l'ambiente e l'ambiente eccellenti che producono il vino più fresco e fruttato e il vino rosso che è morbido e concentrato.


Elena Walch

La sostenibilità è stata introdotta diversi anni fa come un processo di apprendimento graduale in tutta l'azienda e cambia man mano che si adatta a ciò che è meglio per la prossima generazione, piuttosto che seguire solo un insieme specifico di regole.

Elena Walch, come azienda, cerca di essere rispettoso dell'ambiente usando idee buone e sostenibili, mantenendo al contempo la massima qualità per i loro vini premiati.

A tal fine hanno implementato il seguente ...

- Compone a Castel Ringberg

- Terminare l'uso degli erbicidi per mantenere meglio il suolo

- Migliora lo spazio delle radici e garantisce un terreno fertile migliore mediante la semina di legumi e la macinazione dell'erba.

- Pacciamatura dei cortili per migliorare i nutrienti nel terreno.

- Seguire regole ecologiche per combattere le infezioni.

- Riduzione significativa dell'uso di sostanze.

- Uso specifico della protezione, quando necessario.

- Monitoraggio continuo dell'utilizzo dell'acqua e utilizzo esclusivo dell'irrigazione a goccia.

- Falciatura alternativa per essere meno invadente nell'ambiente di insetti utili.

- Metodi migliorati per combattere le falene dell'uva.

- Monitorare le infezioni e le condizioni meteorologiche per garantire vigneti migliori e adottare metodi per affrontare rapidamente i problemi che possono sorgere.

= Estrarre le foglie dalla vite per migliorare la circolazione dell'aria che riduce i rischi di malattie.

- Coltivazione di "Bronner", il tipo di vino bianco PIWI resistente alle malattie. 

Elena Walch


UTILIZZO CANTINA SOSTENIBILE WALCH WALCH

- Energia solare utilizzata per quasi la metà di tutte le esigenze elettriche.

- Il fabbisogno idrico è dimezzato con l'acqua di raffreddamento riciclata per l'irrigazione e la pulizia.

- Utilizzo della gravità, anziché delle pompe, a causa della collina sopra le cantine.

- Raffreddamento naturale e, quindi, meno energia consumata, a causa della posizione della cantina molto sotto la superficie. 

Elena Walch

ELENA WALCH Imbottigliamento sostenibile

- Uso parziale di tappi più naturali con meno sostanze aggiunte.

- Alcuni usi di capsule vegetali, completamente riciclate.

- Vetro meno pesante utilizzato per i vini “Selezione” per un migliore bilanciamento del biossido di carbonio.

- La creazione di pacchetti regalo senza colla.

- La legge ora richiede che i numeri di lotto delle bottiglie siano riconducibili al vigneto originale.

 

Champagne Pol Roger - La storia, il prezzo e dove acquistare Champagne Pol Roger

Pol Roger Prezzo Champagne

Pol Roger - Lo Champagne adatto ai reali

Dai un'occhiata a tutte le bottiglie di Champagne Pol Roger disponibili nel nostro negozio WeVino!

Post correlati

Top 10 Champagne Brands
06 Agosto 2020
I 10 migliori marchi di champagne

Le 10 migliori marche di champagne Dicono che il gusto è soggettivo, ma...

Scopri di più
BOLGHERI WINE. POGGIO AL TESORO. Linking innovation and tradition.
Luglio 28, 2020
VINO DI BOLGHERI. POGGIO AL TESORO. Collegare innovazione e tradizione.

POGGIO AL TESORO. Unendo innovazione e tradizione. Come risultato di un lavoro colossale, abbiamo realizzato un...

Scopri di più
Titolo del cassetto

Benvenuti nel Wevino Store!

Verifica dell'età

Prima di continuare, rispondi alla domanda qui sotto

Torna quando sarai più grande

Spiacenti, il contenuto di questo negozio non può essere visto da un pubblico più giovane. Torna quando sarai più grande.

Prodotti Simili