Una storia affascinante inclusa nel prezzo di ogni Champagne Pol Roger bottiglia
Una passeggiata lungo Avenue de Champagne a Épernay è una passeggiata nel sogno collettivo dell'umanità. I nomi che luccicano sulle porte di ferro e le facciate aggraziate leggono come un who's who di alta cultura, un nastro trasportatore di produttori di champagne che hanno fornito un'aria di eleganza ai toni celebrativi della storia. Ci vuole qualcosa di speciale per distinguersi in un mare di eccellenza, ma "un qualcosa di speciale" potrebbe essere considerato un altro modo di descrivere Pol Roger, lo champagne della regalità; letteralmente, come il Royal Warrant di Pol Roger significa che fornisce a Sua Maestà Elisabetta II tutto il necessario Champagne.
Il defunto Winston Churchill la relazione amorosa con l'alcol è ben documentata, sebbene la misura in cui il famoso inglese abbia effettivamente bevuto confina più con il leggendario che con il legittimo. Tuttavia, la sua adorazione per Pol Roger non era un mito, una storia d'amore iniziata quando British Bulldog prima bevuto Champagne Pol Roger nel lontano 1908 e continua ancora oggi, sotto forma di La famosa cuvée Sir Winston Churchill di Pol Roger. Introdotto nel 1984, questo champagne Pol Roger unico sostituito il Riserva speciale Pol Roger ai vertici della gamma, un onore che si addice a uno dei personaggi più dominanti della Gran Bretagna moderna.
Churchill prima assaggiato la magia di Champagne Pol Roger nel 1908, ma fu un incontro casuale ad una festa dell'Armistice Day a Parigi che vide la relazione evolversi da quella personale tra un uomo e Champagne Pol Roger a quello di fatto ambasciatore del marchio. La Città delle Luci fu finalmente libera dalla brutale occupazione nazista, liberata dopo anni di lotta e Churchill era in città. Sir Winston fu l'ospite d'onore a una festa dell'ambasciata britannica e fu presentato a Odette Pol-Roger, la doyenne di questo famoso Champagne Pol Roger famiglia, una bellezza sorprendente che aveva trascorso gran parte della guerra rischiando la vita come corriere per la Resistenza francese. I due andarono avanti come la proverbiale casa in fiamme, Churchill famose abilità oratorie e amore per la famiglia vintage si mescolano agevolmente con l'arguzia e il carisma immateriale di Odette, dando inizio a un'amicizia platonica che è continuata per il resto di Churchill vita.
E che vita che era. Si pensava che l'uomo incaricato di difendere la Gran Bretagna durante la seconda guerra mondiale avesse bevuto 42,000 bottiglie Pol Roger nel corso della sua vita, anche se, come detto, è saggio prendere un pizzico di sale con tali affermazioni. Il numero di bottiglie bevute di Pol Roger di per sé non è così importante come si può dire con precisione che Sir Winston ha assorbito di più Pol Roger rispetto alla maggior parte. Ogni compleanno è stato segnato da un caso del 1928 Pol Roger vintage, inviato da Odette, che rimase in cima alla lista degli ospiti ogni volta Churchill era a Parigi. Churchill effettivamente riuscito a bere Pol Roger dal 1928, passando così al 1935 (poi al 1945 e infine al 1947). Si dice che una volta assaggiato Champagne Pol Roger, Churchill mai bevuto nessun altro Champagne quello non era Pol Roger. Perché avrebbe voluto bere qualcosa di diverso da Champagne Pol Roger?
Ma anche la sua amata Pol Roger non era al sicuro da Churchill stranezze. Un programma intenso ha reso la convenienza un punto di forza, che a sua volta ha portato allo sviluppo di una pinta Bottiglia Pol Roger che potrebbe stare comodamente nel mezzo tra desiderio e necessità. Il Pol Roger le mezze bottiglie semplicemente non coprivano i requisiti di un socialmente attivo Il Primo Ministroe Signora Churchill non stava per affrontare Winston interesse a passare al pieno pieno Bottiglie Pol Roger. Pol Roger una bottiglia da una pinta è diventata un felice compromesso. La presenza di Pol Roger ed Sir Winston Churchill nelle reciproche vite si estendevano oltre la visibilità e il piacere; Churchill ha continuato a nominare il suo campione di cavalli da corsa Pol Roger dopo la sua amata Champagne Pol Roger.
Pol Roger è un giocatore importante nel Champagne mondo. La cuvée di Pol Roger Sir Winston Churchill siede in cima al tavolo, ma questa è una festa alla quale partecipano numerosi drink fantastici, spuntando la casella "qualcosa per tutti" che è il segno distintivo di qualsiasi marchio internazionale che si rispetti. Questo non è affatto un elenco completo - nessun elenco dovrebbe mai essere completo - ma è uno scorcio di alcuni Il migliore di Pol Roger.
POL ROGER BRUT RISERVA NON VINTAGE
Il definitivo in-house Pol Roger, il non vintage Riserva Pol Roger Brut è stato un portabandiera per il Pol Roger famiglia da quando quella bandiera fu volata per la prima volta. Questo è classico Champagne Pol Roger, parti uguali di Pinot Nero, Chardonnay e Pinot Meunier, donando corpo, leggerezza e freschezza a picche. Il naso di Pol Roger dà un accenno di fiori bianchi che si giustappongono deliziosamente con l'iniziale gusto al palato, lasciando il posto a suggestioni di miele e frutti di bosco col passare del tempo. Il Riserva Pol Roger Brut è buono per passare dall'acquisto, ma quelli disposti a lasciarlo riposare per un po 'raccoglieranno i frutti. Fino a champagne sotto i € 50 vai, non c'è niente di meglio del Pol Roger Brut Reserve non vintage.
POL ROGER BRUT ANNATA
Fare Champagne vintage Pol Roger è un affare rischioso. Certo, molti nomi familiari sono felici di buttare il termine là fuori con abbandono gay, ma non Pol Roger; la credibilità è vitale da queste parti. Il Stagione 2012 Pol Roger ha creato le condizioni perfette per a annata (non senza ostacoli, ovviamente, tutti negoziati con perizia) e questa quantità limitata Champagne Pol Roger è completamente degno del suo alto titolo. L'equilibrio è tutto quando si tratta di vero Pol Roger vintagee nessuna pietra è rimasta intatta in questo Pol Roger processo produttivo. Aspettarsi il prezzo essere ovunque tra € 60 e € 75 per questo Pol Roger.
POL ROGER PURO EXTRA BRUT
Il carosello di champagne Pol Roger non smette mai di girare e Pol Roger non sta per rimanere indietro. Il Pol Roger Puro Extra Brut è l'ultima aggiunta alla linea di produzione, denso champagne dorato pieno di vita e la fiducia della relativa giovinezza. Un gusto pulito di Pol Roger lascia il posto a una lunghezza impressionante, poiché chiodi di garofano e rose si combinano con risultati spettacolari. Una bottiglia di questo Pol Roger fantasia fresca ti farà tornare indietro il prezzo è di circa € 55, in media.
POL ROGER BLANC DE BLANCS
Ci è voluto molto tempo per il Pol Roger famiglia per venire all'idea di uno chardonnay. Il vecchio Maurizio notoriamente lo chiamava la flotte (acqua), e non è stato fino all'era post-Seconda Guerra Mondiale che Pol Roger ho iniziato a prendere sul serio questa delicata bevanda. È stato un caso di cose buone che arrivano a coloro che aspettano, e il Blanc de blancs ('bianco da bianco') è una presa onesta per quel sogno Champagne Pol Roger, sentori di butterscotch che fuoriescono dalle bolle luccicanti prima di presentare albicocche, pesche e altro. L'assioma "tradizionale ma moderno" è senza dubbio il più fustigato di tutti i cavalli morti della gastronomia, ma riassume il cuore e l'anima di questa creazione preziosa. L'uso della parola "apprezzato" non è una coincidenza, in quanto prevede di pagare il prezzo di meno di € 80 per una bottiglia di Pol Roger Blanc de Blancs nella migliore delle ipotesi è fuorviato.
POL ROGER BRUT ROSÉ
Cosa ti aspetti da a rosato fine? Una combinazione elettrizzante di sapori al palato, ovviamente, ma dovresti anche richiedere una struttura chiara per rivelare se stesso facendo conoscenza con quelle gemme più desiderose. Pol Roger Rosé si avvicina al piatto e poi ad alcuni, il suo ricco cestino di lampone chiaro e rame pregiato che gli conferisce profondità e lusso Pol Roger è famoso per. Il Pol Roger rosato brilla più brillante insieme a piatti di pesce e dessert di frutta (non allo stesso tempo, ovviamente), e il prezzo di questo Pol Roger si ferma intorno ai 75 € a bottiglia.
POL ROGER CUVÉE SIR WINSTON CHURCHILL
Il che ci riporta a dove abbiamo iniziato, con la favolosa relazione tra Pol Roger e Sir Winston Churchill. Questo è il top di Pol Roger tavolo, il meglio del meglio da un marchio di famiglia che ha costruito la sua reputazione sulla parola "migliore". Il vino è stato creato come omaggio a Il più famoso (e più grande) fan di Pol Roger, una bevanda intricata su misura per le caratteristiche dell'uomo stesso, che mostra potenza e sicurezza attraverso il naso e al palato, una danza accattivante che si svolge nel tempo. Un lento processo di fermentazione produce le bollicine più fini, i migliori vini messi alla prova in un cepage che rimane un segreto familiare ben custodito. Disponibile dalla bottiglia a partire da il prezzo of €215, le Cuvée Sir Winston Churchill è godibile al meglio in forma di magnum, sebbene aspettatevi di separarci dalla parte migliore di € 500 per il privilegio, e credeteci, è un privilegio.
DOVE ACQUISTARE POL ROGER CHAMPAGNE?
Si può comprare Pol Roger da WeVino ovviamente! C'è una gamma di Bottiglie Pol Roger disponibile dal nostro negozio online, che vanno dal relativamente economico Pol Roger non annate fino a quel più magnifico Pol Roger di vini il Cuvée Sir Winston Churchill. Le vendite non sono rare, il che significa che non ci sono davvero scuse per non prenderne alcune sul serio Pol Roger per essere al primo posto nella tua cantina.
Come si può vedere, il prezzo di una bottiglia di Pol Roger copre un bel po 'di terreno, ma tali variabili sono sempre prevedibili nel mondo moderno. Sono finiti i tempi in cui i marchi si concentravano esclusivamente su prodotti di fascia alta o bassa, anche se sarebbe difficile spingerli a utilizzare quest'ultimo per descrivere qualsiasi cosa prodotta da Pol Roger. Andiamo con meno a più costoso, che sembra più rispettoso. Come indicato sopra, Bottiglie Pol Roger nella regione € 50 può essere trovato, mentre quelli che cercano di abbracciare il loro interno-Winston Churchill e rompi una bottiglia di Il migliore di Pol Roger spenderà bene in tre cifre.
LA STORIA DI POL ROGER CHAMPAGNE
Sir Winston Churchill sarà lontano dalla tua mente mentre ti addentrerai nei cieli magenta del primo mattino Épernay. Il famoso porto di champagne della Francia è un vivace labirinto di strade strette ed esuberanza vintage, ma è nei rigogliosi vigneti che il comune prende vita. Fu in questi ambienti dignitosi che Pol Roger è nato, sia l'uomo che lo champagne. L'omonimo Pol Roger creatore dell'adorata bevanda aveva solo 18 anni quando fece la sua prima vendita di vino a un commerciante nella vicina Aÿ, una transazione che ebbe luogo nel 1849. Pol Roger la speranza iniziale di seguire suo padre negli affari di diritto fu ridotta da una grave malattia che avvolse suo padre, lasciando al giovane la prospettiva di dover avviare un'attività in proprio. Il vino era la risposta.
Quella prima vendita per Pol Roger arrivò nel 1849, ma nel 1853 le cose si stavano muovendo sul serio. Dal principio, Pol Roger ha cercato di adattare le sue creazioni al mercato inglese, concentrandosi su champagne più asciutti e mettendo in mostra una mente imprenditoriale accorta nel processo. Pol morì di polmonite nel 1899, ma i suoi due figli erano pronti a prendere Champagne Pol Roger al livello successivo.
Le cose non potrebbero essere peggiorate. A meno di un anno dal loro incarico il Pol Roger le cantine sono crollate, distruggendo oltre mezzo milione Bottiglie Pol Roger nel processo. Una tale tragedia distruggerebbe un abito meno determinato ma il Pol Roger la famiglia non doveva essere fermata e un misto di coraggio e amore per la comunità aiutava l'eredità di Pol Roger per continuare. "Pol Roger" divenne il nome ufficiale dello champagne nel 1900 quando i ragazzi di Pol Roger cambiarono legalmente il loro cognome 'Pol-Roger'ed entrambi si ritrovarono cuciti nell'intricato tessuto della società Épernay.
Il 20 ° secolo è stato uno dei più tumultuosi della storia umana, ma ci vorrebbe più che i vari eventi del globo per fermare lo slancio di Pol-Roger. Le celebrità internazionali stavano arrivando, una reputazione crescente che è riuscita a sopravvivere al proibizionismo, alla rivoluzione russa, a due guerre mondiali e tutto il resto, poiché la creazione di un prodigio di 18 anni divenne un nome sinonimo di tutto ciò che è fantastico Champagne Pol Roger; la pompa e le circostanze, l'eleganza, il lusso e soprattutto il gusto.
Queste tradizioni continuano fino al 21 ° secolo. Champagne Pol Roger è in gran parte riuscito a trattenersi dal gettarsi nel mondo del turismo, concentrandosi invece sulla produzione di champagne di qualità che fanno tutto il parlare. Come tale, una visita a cosa Churchill considerato "l'indirizzo più bevibile al mondo" è possibile solo per quelli all'interno, a meno che non vi capiti di essere un iconico 20 ° secolo Primo Ministro britannico. Churchill lui stesso non ha mai fatto il viaggio per Épernay, sebbene abbia fatto più di molti altri per renderlo famoso Pol Roger bere un'istituzione ancora più famosa.
La relazione dell'umanità con Champagne è curioso, una storia d'amore costruita sulla percezione dello sfarzo e del glamour che spesso smentisce la natura intrinseca della terra (letteralmente) della sua produzione. Churchill noto come il "vino della civiltà e petrolio del governo". Quando è arrivato Pol Roger, lo sapeva meglio della maggior parte.
Scritto da John Bills, La Slovenia
