Black Velvet vide la luce per la prima volta nel 1951. Il marchio era originariamente conosciuto come Black Label, ma dopo che Jack Napier, il distillatore originale, assaggiò il primo lotto, cambiò il nome in Black Velvet per riflettere l'insolito gusto vellutato. Un tipico whisky canadese con un mix di segale, orzo e mais. Maturato per tre anni in botti di bourbon. Note di degustazione:Colore: Oro paglierino chiaro. Naso: leggermente affumicato, leggermente dolce. Sapore: Vellutato, sentori di caramello, vaniglia, noci di cocco, aromi di segale. Finitura: lunga durata.