Il cavallo senza nome Bourbon infuso con Habanero è prodotto dalla Horses Spirit Company della Foresta Nera. La distilleria si è sposata con gli esperti di bourbon di Firestone e Robertson Distillery in Texas. Il whisky è composto da mais giallo del Texas, grano tenero rosso, malto da distillatori a sei file e uno speciale ceppo di lievito derivato dalle noci pecan del Texas. Viene invecchiato per un minimo di 2 anni in botti di rovere carbonizzate. Il finale è dato a questo whisky da un distillato habanero, che viene prodotto nella Foresta Nera secondo i metodi tradizionali di estrazione del sapore. Note di degustazione:Colore: Oro. Naso: cremoso, crema pasticcera, note di rovere speziato, cocco tostato, fiori. Sapore: Aromi floreali, fruttati, tostati, tocco di piccante. Finitura: lunga durata.